じゃあ、何と言うんだ？　と訊かれたら、あらためて辞書を引き、
“瓊脂／琼脂”（ㄑㄩㄥ２　ㄓ／qióng zhī）
だと、漢字を確かめながらでないと答えられないぐらい、使う頻度の少ない語ではあるが、夏に向かっては、デザートの話に欠かせない単語であるのも事実だ。

　台湾にいる妹分の誕生日が今月なので、先日、プレゼントを送るためにＥＭＳでの郵送方法を調べていたら、間もなく国際郵便も手書きの書類では送れなくなり、全面的に「電子データ化」されるとのことで、英語と、中国語が役割を増しそうである。

　そうなると、品名なども国際的に通用する表記が求められるとのことで、なるほど、日本郵便(株)のホームページには「内容品の日英・中英訳、～」という辞書代わりの対照表が載っている。

　夏場のことでもあり、相手は妹分だから、ゼリー系のスイートは外せないところです。
　そこで訳語の対照表を見たところ、「寒天」が有りました：

　ありゃー、「寒天」の中国語訳が “寒天” となっているではありませんか！

「ヤバイ、日本郵便も変な翻訳会社に捕まったみたい…」と思ったので、出る所に出てもいいように、資料を固めて日本郵便(株)に諫言をしようと準備を始めました。

　親日国である台湾では、そのまま通用してしまう日本語もかなり多いから、やや危ないと思い当たってみると、確かに、“寒天” が大手を振ってネット上に現れて来る。
　と、ここまでは想定内だ。

　問題は大陸だ。
　先ず、① “Ｂａｉ（百度）漢語” というサイトで検索を掛けてみたところ：

　やっぱそうだろう、画面を見ても空間が多くて寒々しいじゃないかと思いつつ、念の為、別の百度のサイト
② “Ｂａｉ　百度” で検索を掛けてみると、・・・

何てこった、“寒天” のオンパレードじゃないか！

というわけで、「寒天」は堂々と ❝寒天❞ で中国語世界を、台湾でも大陸でも闊歩しておりました。
　日本郵便(株)様、大変失礼を致しました。私の勉強不足でした！

　以上、最後は私の完敗でしたが、その一歩手前までの私の気持ちを
① “Ｂａｉ（百度）漢語”のサイトを直接見てみる
ことで、想像してみて下さい
（下のカードをクリックし、上の画面が出て来たら、矢印➡の［寒天］サイトをクリックしてみて下さい）：

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※2023年8月14日　追記：
　外務省が委託製作している日本紹介ビデオ・シリーズの中に、2020年7月17日公開の「寒天」が有りましたが、当時はやはり “琼脂” でしたね。
　以下のサイトに日本語、漢語、英語のそれぞれのURLを載せているので、よろしかったら見てみて下さい：